ZENBヌードルのマカロニはマメロニ
グルテンフリーのパスタといえば、ミツカングループの「ZENBヌードル」が推しです。
黄えんどう豆100&なので、小麦アレルギーや糖質を気にする方へおすすめのパスタシリーズになります。
しかも、和洋中と様々なアレンジができるので、レシピに困ることがありません。
その中でも、マカロニの形をした「マメロニ」を使って簡単なスーツ＆スナックを作ってみました。
マメロニを茹でてから揚げる？炒めてもOK！
小腹が空いた時に罪悪感の少ないお菓子を作ってみましょう。
ZENBヌードルのマカロニバージョンが使い勝手が良いのでおすすめします。
レシピは、とっても簡単で茹でてからオリーブオイルを使って、揚げ焼きにするだけです。
水分を飛ばすように多めの油で「マメロニ」を転がして、カリッカリッなれいば出来上がり！！！
ここでビールおつまみであれば、塩胡椒やクレイジーソルト、パルメジャーノチーズをふりかけてみましょう。
しっかり、混ぜ合わせるだけで完成です。
甘いものが食べたいときなら、パウダーシュガーやグラニュー糖などを絡めてみてください。
お好みでシナモンやジンジャーパウダーを混ぜても良いでしょう。
「マメロニ」推奨の1食分50gをあっという間に食べてしまうので、くれぐれも食べ過ぎにご注意です。
そういう私は、甘味と塩味の両方を試したので結局100g分を食しましたが・・・・とっても満足したので良しとします。
